食品检测之志贺氏菌属，以及培养需要的仪器耗材
上海坤科仪器设备有限公司 / 2014-04-15
上海坤科仪器设备有限公司 / 2014-04-15
志贺氏菌属（ShigellaCastellani and Chalmers）革兰氏阴性直杆菌，形态类似其他肠杆菌科的种。无运动性。兼性厌氧，具有呼吸和发酵两种类型的代谢。过氧化氢酶实验阳性(只一个种例外)。氧化酶阴性。有机化能营养型。发酵糖类不产气(除了少数种产气外)。不利用柠檬酸盐或丙二酸盐作为惟一碳源。KCN中不生长，不产H2S。是人和灵长类的肠道致病菌，引起细菌性痢疾。
DNA的G+C mol%为49～53(Tm)。
形态与染色
大小为（0.5～0.7）×（2～3）μm，无芽胞，无荚膜，无鞭毛。多数有菌毛，革兰氏阴性杆菌。
培养特性
为兼性厌氧菌，能在普通培养基上生长，形成中等大小，半透明光滑型菌落。在肠道杆菌选择性培养基上形成无色菌落。
生化反应
分解葡萄糖，产酸不产气。VP试验阴性，不分解尿素，不产生硫化氢，不能利用枸橼酸盐作为碳源。宋内氏志贺氏菌能迟缓发酵乳糖（37℃ 3～4天）。
抗原构造与分类
有K和O抗原而无H抗原。K抗原是自患者新分离的某些菌株的菌体表面抗原，不耐热，加热100℃1小时被破坏。K抗原在血清学分型上无意义，但可阻止O抗原与相应抗血清的凝集反应。O抗原分为群特异性抗原和型特异性抗原，前者常在几种近似的菌种间出现；型特异性抗原的特异性高，用物区别菌型。根据志贺氏菌抗原构造的不同，可分为四群48个血清型（包括亚型）。
（1)A群:又称痢疾志贺氏菌(Sh.dysenteriae),通称志贺氏痢疾杆菌。不发酵甘露醇。有12个血清型，其中8型又分为三个亚型。
（2）B群：又称福氏志贺氏菌（Sh.flexneri），通称福氏痢疾杆菌。发酵甘露醇。有15个血清型（含亚型及变种），抗原构造复杂，有群抗原和型抗原。根据型抗原的不同，分为6型，又根据群抗原的不同将型分为亚型；X、Y变种没有特异性抗原，仅有不同的群抗原。
（3）C群：又称鲍氏志贺氏菌（Sh.boydii），通称鲍氏痢疾杆菌。发酵甘露醇，有18个血清型，各型间无交叉反应。
（4）D群：又称宋内氏志贺氏菌（Sh.sonnei），通称宋内氏痢疾杆菌。发酵甘露醇，并迟缓发酵乳糖，一般需要3～4天。只有一个血清型。有两个变异相，即Ⅰ相和Ⅱ相；Ⅰ相为S型，Ⅱ相为R型。
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抽气式厌氧罐全套配置：
1. 厌氧罐(抽排气型) (附送不锈钢支架)。
2. HT国产无油真空泵, 正负压，最大气流量：25L/min; 最大压力：0.080MP。
3. 进口组装无油真空泵，单表头，最大气流量：17L/min；最大真空度：85.5kPa（2、3项选一）
4. 二级气体减压阀 （国产）。
5. 三通阀（操作起来更方便， 不需要多次插拔抽气口）
6. 标准混合气瓶（建议当地采购）。
产品介绍：
罐体与盖均透明，设计独特；盖体凹槽设计与高质量O形橡胶圈确保罐盖与罐体紧密结合，有效避免泄露罐盖可通过不锈钢夹具固定锁紧，充分保证密闭。
抽气式厌氧罐特点：
· 需另配真空泵，气体减压阀，气瓶（不可运输，客户自备） 做很多次试验优先选择。
· 优点：长期使用不需要耗材，每次成本低。缺点：一次投入大。
密闭式厌氧罐特点：
· 试验次数不多优先推荐。简单，方便。
· 操作简便：不用加水、不用催化剂，只需把药剂（产气袋）外袋剪开放入容器内,密封后即可形成适宜的厌氧、微需氧、二氧化碳培养环境。
共同特点：
· 气密性好，有效避免罐体漏气所造成的厌氧培养失败。
· 高强度进口聚酯材料，高光洁度，抗震抗冲击，可耐温80℃。
· 罐体与盖均透明，设计独特；盖体凹槽设计与高质量O形橡胶圈确保罐盖与罐体紧密结合，有效避免泄露罐盖可通过不锈钢夹具固定锁紧，充分保证密闭。
· 多色不锈钢夹具采用粉末静电喷涂，色彩附着力强，持久耐用，便于实验管理。
· 高强度进口聚酯材料，高光洁度，抗震抗冲击，可耐温80℃。
· 罐体与盖均透明，设计独特；盖体凹槽设计与高质量O形橡胶圈确保罐盖与罐体紧密结合，有效避免泄露罐盖可通过不锈钢夹具固定锁紧，充分保证密闭。
· 多色不锈钢夹具采用粉末静电喷涂，色彩附着力强，持久耐用，便于实验管理。
订货信息：
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罐体型号
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规格尺寸
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密闭式厌氧罐
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1叠6皿(ф9-10cm) 夹具：15R 内部尺寸：ø =120mm, h=150mm; 容积1.5 升
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1叠12皿(ф9-10cm) 夹具：25R 内部尺寸：ø =120mm, h=250mm; 容积2.5 升
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1叠18皿(ф9cm) 夹具：15/25R 内部尺寸：ø =120mm, h=340mm; 容积3.5 升
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3叠6皿(ф9cm) 夹具：3*15R 内部尺寸：ø =240mm, h=128mm; 容积5 升
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3叠8皿(ф9cm) 夹具：3*15R 内部尺寸：ø =240mm, h=158mm; 容积7 升
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3叠12皿(ф9cm) 夹具：3*25R 内部尺寸：ø =240mm, h=240mm; 容积10 升
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抽气式厌氧罐
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1叠6皿(ф9-10cm) 夹具：15R 内部尺寸：ø =120mm, h=150mm; 容积1.5 升
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1叠12皿(ф9-10cm) 夹具：25R 内部尺寸：ø =120mm, h=250mm; 容积2.5 升
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1叠18皿(ф9cm) 夹具：15/25R 内部尺寸：ø =120mm, h=340mm; 容积3.5 升
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3叠6皿(ф9cm) 夹具：3*15R 内部尺寸：ø =240mm, h=128mm; 容积5 升
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3叠8皿(ф9cm) 夹具：3*15R 内部尺寸：ø =240mm, h=158mm; 容积7 升
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3叠12皿(ф9cm) 夹具：3*25R 内部尺寸：ø =240mm, h=240mm; 容积10 升
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注：点击表格里面产品的型号，可以跳转到公司主页查看此型号产品的详细介绍。
厌氧培养盒（日本MGC）：
MGC 2.5L密封厌氧培养盒技术参数：
·规格尺寸：19.7×13.5×9.5cm 体积：2.5L
·罐体材料：Polycarbonate 可耐受温度：－50℃~140℃
·密封材料：Polyacetal 可耐受温度：－30℃~140℃
·外观透明，可分别放置12只标准培养皿(直径：9cm)
MGC 7.0L密封厌氧培养盒技术参数：
· 规格尺寸：21.3×28.0×11.2 cm，体积： 7.0L。
· 罐体材料：Polycarbonate 可耐受温度：－50℃~140℃
· 密封材料：Polyacetal 可耐受温度：－30℃~140℃
· 外观透明，可分别放置42只标准培养皿(直径：9cm)
配套耗材：（另买）
·氧气指示剂:无氧状态(O2<0.1%)：浅紫色到粉红色；有氧状态(O2>0.5%)：淡蓝色到深蓝色。用于检测氧气的存在，可重复使用次4-5。每粒指示剂的包装都有针孔，使用时不必将药粒状的指示剂取出。指示剂药粒必需在密封条件下冷冻保存。
· 钯粒：处理厌氧罐时, 若需要保持绝对厌氧条件, 则可选用催化剂祛除罐内残存的氧气.
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